Numero 16 - gennaio 2002
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In questo numero...
Alla scoperta dei monti azzurri, in un territorio, il Piceno delle "Ricordanze", disegnato dalla tradizione rurale marchigiana.
Liguria: entroterra della Riviera dei Fiori, qui si sveleranno a noi i più suggestivi e antichi borghi, da Bussana Vecchia a Seborga, da Valloria a Badalucco.
Regione antica quanto l'uomo, la Ciociaria, odierna provincia di Frosinone, ci svela le sue più antiche tradizioni gastronomiche e i suoi itinerari naturalistici.
E ancora:
I segreti delle acetaie del Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Sciacca, in Sicilia alla ricerca del mito e della leggenda
E poi, tante notizie, avvenimenti, nuove rubriche e approfondimenti sui nostri prodotti, vino, olio, formaggi, salumi..... Viaggia l'Italia... [...]
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 Un museo per il terzo millennio
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 Già in epoca romana e greca era conosciuto per le sue proprietà terapeutiche e veniva adoperato in farmacopea. Nel Medioevo, alle proprietà terapeutiche, si aggiunsero molte credenze popolari e superstizioni; si pensa al basilico come una "pianta magica" [...]
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 Appena dietro le spiagge affollate e alla moda, le Apuane, splendenti e misteriose, sono custodi di un mondo arcaico, fatto di silenzi e di marmo
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 L'avventura del volo umano da Icaro a Marte
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 La lavorazione dell'alabastro a Volterra rappresenta una delle massime espressioni artistiche dell'artigianato italiano. Un viaggio tra passato e presente di questa attività tradizionale.
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