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Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P Stagione 2007 al via in anticipo per gli 11 comuni del consorzio. Mai visto nulla del genere negli ultimi 30 anni. Il clima mite delle scorse settimane ha fatto già scattare la raccolta del prelibato vegetale . La Pro Loco di Cimadolmo anticipa di una settimana tutte le manifestazioni della stagione 2007 dell'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. L'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. batte ogni record. La raccolta è iniziata da una settimana abbondante, circa con venti giorni di anticipo, e l'abbassamento delle temperature per fortuna non è avvenuto nel momento più delicato della maturazione dell'asparago. "Il freddo è tornato all'improvviso, ma per fortuna le piantine erano già di almeno trenta centimetri dal terreno e quindi non hanno corso grossi rischi" ha dichiarato Gian Paolo Dal Bo direttore dell'Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto Friuli. La Pro Loco di Cimadolmo nonostante il repentino cambiamento di date non si è fatta prendere alla sprovvista e infatti la proposta in termini di manifestazioni enogastronomiche, d'intrattenimento e ludiche comprende il solito vasto carnet di opportunità e spunti. La partenza ufficiale del Percorso Itinerante nei Comuni dell'Asparago Bianco di Cimadolmo è prevista per il 13 aprile e via via si susseguiranno manifestazioni e incontri in tutti gli 11 comuni dell'I.G.P. A impreziosire ulteriormente la stagione 2007 ci saranno stuzzicanti gemellaggi gastronomici, alcuni più classici, come quelli con l'Asparago di Badoere e di Bassano, o più ricercati come con il Pesce di Caorle. L'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. rappresenta una delle prelibatezze della Provincia di Treviso, comprende 11 Comuni (Breda di Piave, Cimadolmo, Fontanelle, Mareno di Piave, Maserada sul Piave, Oderzo, Ormelle, Ponte di Piave, San Polo di Piave, Santa Lucia di Piave, e Vazzola) e 200 produttori per una produzione di circa 8 mila quintali annui. "L'annuale Mostra dell'Asparago di Cimadolmo, giunta quest'anno alla sua 32ª edizione, si terrà dal 3 al 13 maggio, decisamente in anticipo" ha dichiarato Graziano Dall'Acqua, Presidente della Pro Loco di Cimadolmo, da anni principale promotrice delle iniziative legate all'asparago. "L'offerta sarà tuttavia come ogni anno nutrita. Oltre alle serate enogastronomiche proposte dai nostri rinomati ristoranti ci saranno mostre e mercatini che interesseranno tutto il nostro territorio. Inoltre il 15 aprile la Scuderia Ferrari Club Piave di San Michele di Piave sfilerà con le sue 50 Ferrari lungo gli undici Comuni dell'Asparago Bianco di Cimadolmo. Sarà uno spettacolo per gli occhi e per il palato". MANIFESTAZIONI ASPARAGO BIANCO DI CIMADOLMO I.G.P. PERCORSO ITINERANTE NEI COMUNI 2007 FONTANELLE 13 e 18 aprile 2007 Serate con degustazione a tema presso la trattoria Ai Fioi a Vallotto 15 aprile 2007 ore 15.30 Tappa del Giro itinerante automobilistico MARENO DI PIAVE 13 aprile 2007 ore 20.30 Presso l'oasi La Campagnola Convegno "Produzione e commercializzazione dell'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P." PERCORRRENDO LA STRADA DELL'ASPARAGO 15 aprile 2007 ore 10.00 Giro itinerante automobilistico a cura della Scuderia Ferrari Club Piave di San Michele di Piave negli undici comuni dell'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. PONTE DI PIAVE 15 aprile 2007 ore 11.00 Tappa del "Giro itinerante automobilistico" 15 aprile 2007 ore 12.30 Pranzo con l'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. in collaborazione con la Pro Loco e il Comitato Festeggiamenti presso la palestra comunale SANTA LUCIA DI PIAVE 15 aprile 2007 ore 12.30 Tappa del "Giro itinerante automobilistico" con pranzo all'Ex Filanda 20 aprile 2007 ore 20.00 Serata a tema presso l'Antica Osteria Al Cavallino BREDA DI PIAVE 15 aprile 2007 ore 10.00 Partenza del Giro itinerante automobilistico 28 aprile 2007 ore 20.30 A cena con l'Asparago a cura dell'Associazione Campagne ORMELLE 15 aprile 2007 ore 16.00 Tappa del Giro itinerante automobilistico presso la Chiesa dei Templari 27-29 aprile 2007 27 aprile 2007, ore 19.00 Apertura Mostra del Vino 28 aprile 2007, ore 20.00 A tavola con l'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. e il pesce di acqua dolce abbinati a vini locali 29 aprile 2007, ore 9.00 ? Mercatino SAN POLO DI PIAVE 20 aprile 2007 ore 20.30 Cena a tema presso il Parco Gambrinus 22 aprile 2007 In occasione di Gemme d'Aprile a pranzo e a cena con l'Asparago a cura della Pro Loco San Polo presso la sede vicino gli impianti sportivi È gradita la prenotazione al 347 9108135 VAZZOLA 27 aprile 2007 ore 20.00 Cena a tema in Villa Dirce a Borgo Malanotte 29 aprile 2007 ore 10.00 Primavera in Borgo Malanotte MASERADA SUL PIAVE 3 maggio 2007 ore 20.00 Asparago e vino presso il centro sociale di Candelù Festa del 1° de Maio 4 maggio 2007 ore 20.00 Cena a tema presso il Ristorante Da Dotto CIMADOLMO 3 e 13 maggio 2007 32ª Mostra dell'Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P. 13 maggio 2007 ore 8.30 5ª Fiera del Passo 21 maggio ore 20.00 Chiusura Circuito Itinerante presso Trattoria Grave di Papadopoli A TAVOLA CON L'ASPARAGO BIANCO DI CIMADOLMO I.G.P. Giovedì 12 aprile Venerdì 13 aprile Giovedì 19 aprile Venerdì 20 aprile Venerdì 20 aprile Venerdì 20 aprile Martedì 24 aprile Venerdì 27 aprile Venerdì 27 aprile Sabato 28 aprile Sabato 28 aprile Giovedì 3 maggio Venerdì 4 maggio Venerdì 4 maggio Venerdì 4 maggio Lunedì 7 maggio Lunedì 7 maggio Mercoledì 9 maggio Giovedì 10 maggio Lunedì 21 maggio Agriturismo ANTONIO FACCHIN, San Polo di Piave A CENA CON L'ASPARAGO E IL PESCE DI CAORLE Trattoria ALLA BOTTE, Cimadolmo Ristorante AI SETTE NANI, Negrisia di Ponte di Piave Antica Osteria AL CAVALLINO, Santa Lucia di Piave PARCO GAMBRINUS, San Polo di Piave Enotieca Ristorante MEDITERRANEO, Badoere VILLA DIRCE Borgo Malanotte, Ristorante Da Checco Trattoria ENOBOUTIQUE BAR, Cimadolmo A CENA CON L'ASPARAGO A BREDA DI PIAVE Trattoria AL MATTINO, San Polo di Piave Presso FESTA DEL 1° DE MAIO a Candelù di Maserada ASPARAGO E VINO Ristorante DA DOTTO, Varago di Maserada sul Piave Ristorante CASA D'ARSIÈ, Ormelle Hotel Ristorante AL RONCHETTO, Salgareda Asparagi e Verdisio, Combai c/o Festa del Verdisio Trattoria GRAVE DI PAPADOPOLI, Cimadolmo Parco Ristorante LE CALANDRINE, Cimadolmo Az. Agr. CASTALDIA, Mareno di Piave SERATA DI CHIUSURA presso GRAVE DI PAPADOPOLI, Cimadolmo
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