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La tradizione vitivinicola della famiglia D’Alfonso del Sordo risale al 1800 con la coltivazione della vite nelle tenute situate nell’agro di San Severo, una passione che diventa impresa nel 1957 con la nascita delle Cantine D’Alfonso Del Sordo S.P.A. Il successo sempre crescente dei prodotti induce Antonio d’Alfonso del Sordo a investire ancora nella propria azienda costruendo nel 1975 due modernissimi stabilimenti enologici nel cuore delle tenute di produzione. La cantina di vinificazione, interamente termocondizionata, è per l’epoca una delle più moderne del territorio nazionale.
Negli anni a venire il vino della famiglia D’Alfonso del Sordo raggiunge le tavole dei migliori ristoranti italiani e riesce a conquistare i mercati esteri. Sempre impegnati a produrre vini di alto livello qualitativo, Gianfelice d’Alfonso del Sordo insieme alla moglie Celeste, che dirigono l’azienda dal 1993, apportano nuove modifiche in azienda e stipulano nel 2001 una convenzione di ricerca con l’Università degli Studi di Foggia-Facoltà di Agraria per la valorizzazione del grande potenziale del vitigno autoctono “Uva di Troia”. La ricerca è stata coordinata dal prof. Luigi Moio, attualmente consulente enologico dell’azienda.
Vigneti e Cantine in C. Da Sant'Antonino – 71016 San Severo (Fg)
Tel. 0882.221444 Fax 0882.241234
info@dalfonsodelsordo.it
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